Proses pembuatan tauhu guna api sampah bikin kembang tekak!

Oleh AHMAD ISMAIL

Proses pembuatan tauhu guna api sampah bikin kembang tekak! Sebuah video dokumentari tular di media sosial memaparkan keadaan sebenar proses pembuatan tauhu di sebuah kilang di negara jiran — dan netizen Malaysia tak senang duduk dibuatnya!

Rakaman itu, yang dimuat naik oleh Andrew Fraser, seorang YouTuber dari Australia, menunjukkan keadaan mencemaskan di dalam kilang pemprosesan tauhu yang dilawatinya. Dalam video itu, Andrew menggambarkan lantai kilang sangat licin, penuh dengan wap dan peluh — dan lebih mengejutkan, suasana dikelilingi oleh asap rokok, wap kacang soya dan bau plastik terbakar.

Udara Lemak + Asap Plastik = Resipi Trauma?

Kilang yang penuh wap itu bukan sekadar lembap biasa. Menurut Andrew, udara dalam kilang tersebut seakan ‘tebal’ dengan campuran peluh, asap rokok, dan wap bahan mentah — satu kombinasi yang buat ramai netizen geli dan pening hanya menontonnya!

Lebih ‘thrill’, Andrew mendedahkan terdapat dua jenis tauhu yang dihasilkan di situ — sama ada dijual secara mentah dan segar, atau sudah digoreng.

Namun semuanya menjadi lebih mengerikan apabila dia melangkah ke ruangan menggoreng. Sampah sarap menimbun di setiap sudut! Potongan plastik, bungkusan makanan, dan sisa tidak boleh dikitar semula bertaburan merata-rata.

Proses pembuatan tauhu guna api sampah bikin kembang tekak!

Pekerja Cedok Tauhu Guna Tangan Kosong!

Apa yang membuatkan ramai penonton tak sanggup habiskan video itu ialah cara pekerja mengendalikan makanan. Mereka mengutip tauhu mentah guna tangan kosong, tanpa sebarang sarung tangan, dan memasukkannya terus ke dalam kuali panas.

Lebih parah, sisa plastik dari bungkusan dan balutan dikutip dengan tangan dan digunakan sebagai bahan bakar — mencetuskan kebimbangan serius mengenai keselamatan makanan dan kesan kesihatan jangka panjang.

Video Raih Ribuan Perkongsian – Netizen: “Nasib Baik Malaysia Ada Standard!”

Video yang dimuat naik ke platform X (dulu Twitter) itu mendapat lebih daripada 4,000 perkongsian hanya dalam masa sehari! Rata-rata netizen Malaysia terkejut dan menzahirkan rasa syukur terhadap piawaian dan peraturan kebersihan yang ketat di negara ini.

“Lepas tengok video ni, memang kena fikir dua kali nak makan tauhu goreng kalau melancong,” tulis seorang netizen.

Ada juga yang menjadi paranoid dan mula bimbang tentang risiko kesihatan apabila terdedah kepada bahan makanan yang diproses dalam persekitaran sebegitu.

Walaupun sesetengah pihak mendakwa penggunaan plastik sebagai bahan bakar tidak semestinya berbahaya, proses pembakaran perlu dikawal rapi, dan jelas sekali situasi dalam video tersebut tidak memenuhi piawaian keselamatan atau kebersihan.

Kalau anda cukup berani dan nak saksikan sendiri keadaan kilang yang dimaksudkan, video penuh masih boleh ditonton di laman YouTube Andrew Fraser. Tapi awas — bukan untuk yang lemah semangat atau sedang makan!

BACA JUGA :

Dianggap bandar paling romantis, rupanya indah khabar dari rupa, Paris kota paling kotor!

Ini sebab kenapa air banjir di Ipoh paling kotor berbanding pantai timur

Kain lap kotor jangan buang terus, ini tips mudah ‘confirm’ terus putih hilang dosa