Tumbuk lebih ‘legend’, seeloknya lesung batu baru direndam dulu semalaman sebelum guna

Oleh FATIN AQILAH

Lesung batu sangat berguna, terutamanya untuk menumbuk bahan-bahan yang digunakan dalam pembuatan sambal.

Walaupun kita sekarang ada blender yang memudahkan proses itu, ramai masih memilih menggunakan lesung batu kerana ia dapat menambahkan cita rasa masakan.

Zamy Purba berkongsi pesanan dari neneknya, menasihatkan agar lesung batu baru yang dibeli tidak digunakan terus.

Baca Artikel Penuh