Dalam dunia moden yang sentiasa sibuk, adalah penting untuk tahu bagaimana menyimpan sayuran dengan betul agar ia tahan lebih lama dalam peti sejuk.
Dengan pengetahuan yang betul, anda boleh mengurangkan pembaziran makanan dan menjaga sayuran anda sentiasa segar.
Dalam artikel ini, kami akan berkongsi beberapa tips penting tentang bagaimana menyimpan sayuran dengan efisien dalam peti sejuk anda, membolehkan anda menikmati manfaat nutrisi mereka untuk tempoh yang lebih lama.
TIPS SAYUR TAHAN LAMA DALAM PETI
Sebelum ni ada yang tanya mummy macamana cara mummy simpan stok sayur dalam peti.
Untuk stok frozen mummy dah pernah tunjuk kan. So bahagian sayuran pulak. Ni cara mummy simpan.
So far untuk taugeh, dan sawi hijau paling lama pernah tahan lebih seminggu.
Tak pernah sampai berbulan sebab selalu memang akan terus masak je Macam halia, lengkuas, sebulan lebih masih segar.
Rasa 2 bulan pun pernah simpan dan masih elok. Nanti boleh tengok kat setiap gambar ya.
Ada yang kene balut dengan tisu lembap. Ada yang kene letak air. Ada yang kene letak tisu untuk serap wap air.
Macam cili, berbulan pun masih tahan. Sayur daun bawang dalam gambar ni, usianya dah lebih seminggu. Tapi masih segar kan.
Cara simpan kobis, brokoli dan yg seangkatan dengannya, nak tahan lama, kene lapik dengan tisu basah pada ‘akar’ dia.
Lepas tu, baru wrap dengan plastik wrap. Insyaallah sebulan lebih pun masih elok.
Yang penting, semua sayur ni jangan biar terdedah atau just sumbat dari plastik masa beli kat pasar tu.
Kalau buat macam ni, tak sampai 3 hari pun salad atau sayur hijau boleh layu.
Kalau kata peti sejuk kecil, tak muat letak dalam bekas, tidak mengapa, boleh guna kaedah simpan dalam plastik putih. Balut surat khabar atau tisu je pada setiap sayur sebelum masukkan dalam plastik.
Pastu, susun la dalam peti ikut kreativiti masing-masing.
Untuk detail lagi, tengok pada setiap gambar ya.
Cara penyimpanan sayur dengan cara mudah!
Kalau nak sayur tahan lebih tahan lama dalam peti sejuk, korang boleh ikut cara macam ni!
Tips ni sangat berguna tau!
Kredit: Khairiyah Hamzah
Baca :
Kecewa dengan Komen Negatif, Mustika, Adik Nur Sajat, Membalas Kritik yang Menghina Penampilannya
Ditanya perasaan bila melihat Sophia Albarakbah di GV10, ini jawapan Aliff Aziz
Penyanyi selamba tak bayar sewa rumah dan bil lebih RM6,000, pemilik rumah pula ‘disambut’ parang