Realtime website trackingweb stats

Nasi sedap macam hotel mewah, ini bahan dia guna rupanya

Oleh AHMAD ISMAIL

RAMAI yang beranggapan nasi putih hanya sedap jika menggunakan beras import atau beras wangi.

Namun jika anda menggunakan beras biasa pun, nasi putih boleh sedap dan berbau wangi.

Malah kebanyakan kedai makan terkenal menggunakan teknik ini bagi menghasilkan nasi putih yang menyelerakan.

Para suri bolehlah mencuba rahsia memasak nasi putih seperti di hotel dan restoran terkenal yang dikongsikan Chefadzhaishak413 di YouTube.

Malah katanya, ia sering dilakukan di rumah bagi memberikan kelainan rasa pada hidangan harian.

Nasi sedap macam hotel mewah, ini bahan dia guna rupanya

Cara-caranya adalah seperti berikut:

1. Cuci bersih tiga cawan beras dan masukkan tiga cawan air. Pastikan anda menggunakan sukatan cawan yang sama.

2. Kemudian tambahkan satu sudu besar minyak masak dan satu sudu besar cuka bersama sedikit garam.

3. Tambahkan sehelai daun pandan ke dalam periuk.

4. Kacau kesemua bahan supaya sekata dan minyak tidak bertompok.

5. Selepas itu, anda boleh terus memasaknya.

6. Nasi yang sudah dimasak lebih lembut, berderai dan tidak lembik.

Baca : Patut la tak boleh bela, beli & jual ikan ‘alien’, rupanya ini sebabnya