Masakan tidak lengkap tanpa rasa pedas. Oleh itu, kehadiran cili atau lada adalah salah satu bahan wajib yang perlu ada di dalam peti sejuk.
Namun, ada kalanya cili yang disimpan tidak tahan lama, menjadi lembik, dan mengalami kesan lecur berwarna kehitaman.
Memang rugi jika cili yang dibeli dalam kuantiti banyak terpaksa dibuang begitu saja, hanya disebabkan kesilapan sewaktu penyimpanan.
Untuk memastikan cili dapat disimpan dengan lebih lama dalam peti sejuk, ikuti tips berikut:
1. Cuci cili terlebih dahulu dan toskan airnya.
2. Keringkan cili dengan menggunakan tisu kering. Pastikan cili benar-benar kering.
3. Masukkan cili ke dalam botol mineral kosong tanpa mencabut tangkainya.
4. Tutup rapat penutup botol mineral tersebut.
5. Simpan botol yang berisi cili di ruang simpan sayur dalam peti sejuk.
Dengan kaedah ini, cili dapat tahan lebih lama sehingga berbulan-bulan lamanya.
BACA: 9 cara pilih sofa baru, sesuai dengan seisi rumah ramai salah pilih nampak sempit rumah