Guna daun muda & segar antara petua bagus untuk elak ketupat nasi cepat basi

Oleh SHAZLIN AZIZ

Ketupat nasi merupakan sejenis hidangan tradisional yang lazim disediakan semasa perayaan Aidilfitri di Malaysia. Ia diperbuat daripada pulut yang dibungkus dengan daun kelapa dan dikukus.

Kebiasaannya ketupat nasi akan dimasak dalam kuantiti yang banyak.

Jika tidak kena caranya, juadah ini akan mudah rosak dan berlaku pembaziran. Terdapat beberapa panduan untuk simpan ketupat lebih lama.

Baca Artikel Penuh