Realtime website trackingweb stats

Tak perlu berkejar ke mamak lagi jika mengidam ayam tandoori, buat sendiri di rumah lagi puas hati

Oleh ADINDA

Anda tidak perlu tergesa-gesa ke restoran mamak untuk memenuhi keinginan makan ayam tandoori.

Lebih memuaskan hati jika anda menyediakannya sendiri di rumah.

Mudah, sedap & berbaloi!

Cara-caranya:

Tak perlu berkejar ke mamak lagi jika mengidam ayam tandoori, buat sendiri di rumah lagi puas hati

  • 3 keping “quarter chicken” bahagian peha
  • 1 sudu besar serbuk kunyit
  • 1 sudu besar serbuk cili
  • 1 sudu besar serbuk garam masala
  • 1 sudu besar serbuk jintan putih
  • 1 sudu besar serbuk ketumbar
  • ½ sudu besar serbuk lada hitam
  • Garam secukup rasa
  • 1 sudu besar pes halia bawang putih
  • 1 botol kecik plain yogurt (135gm)
  • ½ biji Limau nipis
  • Sedikit pewarna merah oren (optional)
  • Gaulkan sedikit ayam dengan minyak
  • Bakar ayam 180°C, 25minit

Kalau dapat dihidangkan bersama nasi biryani memang sedap.

Selamat mencuba!

Baca:

Proses masak yang minima, resipi kuih getas lembut sungguh menyelerakan, cubalah!

Sebelum pergi hospital, cek dulu sistem pencernaan badan guna kunyit hidup, gosok-gosok je!

Kenapa batang pokok sawit dihiris jadi kepingan kecil? Ini sebabnya, yang penting dapat elak serangan binatang ini