Jabatan Kesihatan Negeri Johor (JKNJ) telah menerima tiga laporan kes keracunan makanan dan makanan basi yang melibatkan juadah berbuka yang dijual oleh peniaga bazar Ramadan di negeri ini sejak seminggu yang lalu.
Ini melibatkan dua kes di kawasan ini dan satu lagi di Mersing, yang dilaporkan oleh pengguna melalui imbasan kod QR yang diperkenalkan oleh JKNJ di tapak bazar Ramadan.
Pengerusi Jawatankuasa Kesihatan dan Alam Sekitar Negeri Johor, Ling Tian Soon, menyatakan bahawa laporan-laporan ini diserahkan melalui imbasan kod QR yang diperkenalkan oleh JKNJ di tapak bazar Ramadan pada tahun lepas dan diteruskan pada tahun ini.
“Kaedah itu menerima sambutan pengunjung bazar. Aduan disalurkan akan disiasat dan diambil tindakan sewajarnya jika benar berlaku perlanggaran mana-mana Peraturan-peraturan Kebersihan Makanan 2009.
“Tindakan membabitkan kompaun atau arah tutup tidak lebih 14 hari untuk tujuan pembersihan,” katanya pada sidang media selepas meninjau Bazar Ramadan Taman Universiti di Skudai, dekat sini.
Untuk minggu pertama Ramadan, beliau menyatakan bahawa JKNJ telah mengeluarkan 49 notis kompaun kepada peniaga di bazar Ramadan kerana pelbagai kesalahan seperti tidak mematuhi Peraturan-Peraturan Kebersihan Makanan 2009, termasuk isu-isu berkaitan kebersihan.
“Tawaran kompaun keseluruhan RM5,500 diberikan kepada peniaga. Berdasarkan operasi minggu pertama Ramadan, 1,399 premis makanan di bazar diperiksa dan 1,393 atau 99.6 peratus mempunyai tahap kebersihan baik melebihi 80 peratus.
“Tiada premis yang diarah tutup sehingga kini,” katanya sambil menambah, seramai 1,316 pengendali makanan juga diperiksa dan mereka turut diberi pendidikan kesihatan dan kebersihan pengendalian makanan secara berterusan.
Dalam pada itu, Tian Soon menyatakan bahawa mereka juga menguji makanan di bazar Ramadan untuk memeriksa tahap kotoran mikroba.
“Sebanyak 15 sampel makanan berisiko tinggi di bazar Ramadan turut diambil untuk dianalisis di makmal Kementerian Kesihatan (KKM) bagi mengetahui tahap pencemaran mikrobiologi,” katanya.
Tambahan pula, dia menyatakan bahawa sebanyak 14 notis denda telah dikeluarkan selepas pemeriksaan terhadap 14 kilang ais atas pelbagai kesalahan sepanjang masa yang sama dan empat arahan kerja telah diberikan untuk membuat pembetulan.
Baca:
Elak kena kompaun, jangan buat kesalahan ini menjelang perayaan Aidilfitri
Cuba 6 tips ini untuk bijak berbelanja, nombor 3 tu kalau berlebihan pun duit boleh banyak ‘terbang’
Netizen ‘complaint’ menu di bazar, siap senarai jenis makanan tak berbaloi beli