Ayam yang dikeluarkan dari peti ais perlu dinyahbekukan sebelum dimasak.
Namun, potongan ayam beku sering melekat antara satu sama lain, menyukarkan kerja di dapur.
Melalui perkongsian di TikTok oleh Rose Affi, terdapat petua mudah yang boleh membantu anda mengelakkan masalah ini.
Dengan cara ini, tiada lagi perlu bersusah payah memisahkan ayam yang melekat!
Bahan Diperlukan:
Kertas pembungkus makanan (biasanya digunakan untuk nasi lemak).
Langkah-Langkah:
Basuh ayam dan tos hingga kering.
Lipat kertas pembungkus makanan menjadi dua, sesuaikan dengan saiz bekas penyimpanan ayam.
Lapik bahagian bawah bekas dengan kertas pembungkus makanan, pastikan bahagian plastik menghadap ke atas.
Susun potongan ayam di atas kertas tersebut. Pastikan ayam tidak bertindan dan ada jarak antara satu sama lain.
Simpan dalam peti ais seperti biasa.
Hasil:
Ayam tidak akan melekat apabila beku, dan anda dapat mencairkannya dengan mudah tanpa merosakkan tekstur.
Cubalah petua ini dan semoga bermanfaat!
BACA: Kalau berlaku tumpahan kuah di lantai, cuba satu langkah ini dulu, baru senang kerja