Siapa yang sangka, walaupun buah kiwi nampak kecil, tapi sebenarnya ia kaya dengan nutrien penting macam vitamin C, K, E, folat, potasium, kalsium, dan kalium.
Tahukah anda kebaikan yang terkandung dalam buah kiwi ni untuk kesihatan?
Salah satu kebaikan buah kiwi ialah membantu dalam menurunkan tekanan darah, memberi sumber antioksidan, meningkatkan sistem pertahanan badan, mengatasi penyakit semput, menjaga kesihatan jantung, menangani masalah tidur, menyihatkan rambut, dan banyak lagi.
Rasa manis kiwi dan warna hijau isinya buat ramai orang suka pada buah ni.
Anda boleh makan kiwi sebagai snek, buat jus, atau letak sebagai hiasan dalam kuih.
Untuk yang belum tahu, kiwi ada dua jenis, yang hijau biasa disebut Hayward, dan yang kuning disebut Hort 16A.
Tapi, anda pastikan tahu cara memilih kiwi yang betul supaya kau tak beli yang masam dan keras.
1. Warna Emas Kuning
Jika nak pilih kiwi yang manis, pilih yang berwarna emas kuning.
2. Kulit Licin Berbulu
Kiwi yang manis berwarna emas kuning ada kulit yang licin berbulu halus.
3. Lihat Warna Kulitnya
Ada dua jenis kiwi di pasar raya: hijau dan kuning.
Kiwi hijau lebih masam daripada kiwi kuning yang lebih manis.
Kiwi masak ada bau citrus yang harum, kulitnya hijau kecoklatan dan licin.
4. Perhatikan Labelnya
Check label kiwi.
Kiwi dari New Zealand lebih manis daripada dari Chile.
5. Cara Pilih Kiwi Matang
Tekan hujung kiwi dengan lembut. Jangan sampai rosakkan!
Kiwi yang masak lembut dan boleh dimakan.
Jangan beli yang keras.
6. Kiwi Belum Masak?
Kalau beli kiwi yang keras, simpan dalam bilik supaya cepat masak.
7. Petua untuk Kiwi yang Lebih Sedap
Cuba simpan kiwi dalam peti sejuk. Makan kiwi ketika ia sejuk boleh membuatkan rasanya lebih enak. Jangan simpan kiwi dalam freezer kerana ia boleh merosakkan isinya.
8. Elakkan Membeli Kiwi yang Sudah Kerdil
Jangan beli kiwi yang kerdil, lebam, atau berubah warna.
Ini menunjukkan kiwi tersebut sudah tidak segar dan kurang khasiat serta kandungan airnya.
Dengan mengikuti petua-petua ini, anda tidak perlu bimbang lagi jika terbeli kiwi yang masam atau belum masak.
Pastikan juga anda menyimpan kiwi dengan betul.
Kiwi yang belum masak boleh disimpan pada suhu bilik, manakala kiwi yang sudah masak boleh disimpan dalam peti sejuk.
Semoga maklumat ini bermanfaat!
Baca:
Ramai teringin nak jadi menantu selepas Khairul Aming hadiahkan ibu barangan kemas
Job kayangan? Haziq dedah bayaran sebenar jadi penyanyi diraja
Gadis menyondol tak fikir panjang, patutlah suami tak mahu sahkan perkahwinan, rupanya…