Peria katak yang juga dianggap sebagai sejenis ‘insulin tumbuhan’ yang disyorkan untuk pesakit kencing manis rupanya mempunyai banyak manfaat kesihatan.
Tidak hairanlah bagi masyarakat kita, selain dijadikan ulam, peria katak juga dijadikan sebagai jus minuman harian kerana dipercayai menjadi penawar diabetes.
Malah, pahitnya peria katak sebenarnya dapat mengaktifkan perut untuk merembeskan enzim pencernaan dan melegakan sakit perut disebabkan makan berlebihan.
Ini 5 khasiat peria katak yang patut kita manfaatkan demi kesihatan:
1. Membantu mengurangkan tahap kolesterol:
Beberapa kajian menunjukkan paras kolesterol yang tinggi boleh menyebabkan plak lemak terbentuk dalam arteri, menyebabkan jantung bekerja lebih keras untuk mengepam darah dan meningkatkan risiko penyakit jantung.
Faedah peria didapati dalam paras magnesium, kalsium dan kalium yang tinggi, membantu menurunkan paras kolesterol jahat dan lipoprotein berketumpatan tinggi (LDL) sambil mengekalkan paras HDL yang baik.
2. Mengawal gula dalam darah:
Beberapa kajian dijalankan dalam beberapa tahun kebelakangan ini, membuktikan kepentingan peria dalam pengawalan gula darah.
Peria memperbaiki gula digunakan dalam sel dan meningkatkan rembesan insulin, hormon yang bertanggungjawab untuk mengawal paras gula dalam darah.
Namun, penyelidikan terhad dan diperlukan untuk menentukan bagaimana peria mempengaruhi paras gula darah.
3. Mengurangkan berat badan:
Memasukkan peria ke dalam diet anda boleh membantu dalam mengurangkan berat badan. Hal ini kerana peria rendah kalori dan tinggi serat.
Serat bergerak perlahan melalui saluran penghadaman, membuatkan anda kenyang lebih lama dan mengurangkan rasa lapar dan selera makan.
Akibatnya, menggantikan item berkalori tinggi dengan peria boleh membantu anda meningkatkan pengambilan serat sambil mengurangkan kalori untuk menggalakkan penurunan berat badan.
4. Memperbaiki penghadaman:
Peria turut membantu dalam penghapusan radikal bebas berbahaya daripada sistem pencernaan. Tambahan pula, sebagai sayuran beralkali, peria mengeluarkan asid berlebihan dari perut, memberikan kelegaan segera semasa refluks asid dan meningkatkan.
5. Untuk kesihatan mata dan tulang:
Peria yang tinggi dengan nutrien baik seperti magnesium, kalsium, fosforus dan ia membantu meningkatkan kesihatan tulang secara keseluruhan dan memudahkan pertumbuhan jisim tulang.
Sifat antiradang ditunjukkan untuk membantu dengan gangguan sendi. Vitamin A, salah satu daripada banyak vitamin dan mineral yang terdapat dalam sayur-sayuran meningkatkan penglihatan dan mencegah masalah mata.
Baca:
Gelang bercahaya konsert Coldplay rupanya kena dipulangkan, terbukti satu negara ini memang jujur