Peria, atau dikenali dengan nama saintifiknya Momordica charantia, adalah sejenis sayuran yang cukup terkenal.
Rasanya sangat pahit tetapi mengandungi banyak khasiat yang penting.
Peria juga sering dikenali sebagai ‘bitter gourd’ atau ‘bitter melon’ kerana rasanya semakin pahit apabila matang.
Di dalam masakan Melayu, peria sering digunakan.
Di Malaysia, salah satu spesis peria yang terkenal ialah peria katak, yang mempunyai saiz yang lebih kecil dan comel.
Ramai dari kita mungkin pernah mendengar tentang petua mengamalkan jus peria kerana dikatakan ia dapat membantu mengawal paras gula dalam darah.
Tetapi, sebenarnya, seberapa besar manfaat peria untuk kesihatan kita?
Dalam artikel ini anda akan mengetahui tentang manfaat peria!
1. Kaya dengan vitamin C
Walaupun ia mempunyai rasa yang sedikit pahit, peria penuh dengan manfaat vitamin C yang baik untuk kesihatan.
Sebanyak 94 gram peria boleh memberikan hampir keseluruhan 94% keperluan vitamin C yang diperlukan setiap hari.
Pemakanan yang kaya dengan vitamin C amat penting bagi tubuh untuk melawan penyakit dengan mengeluarkan radikal bebas serta mempercepatkan proses penyembuhan luka.
2. Dapat mengawal paras gula dalam darah
Kita sering dengar tentang kebaikan memakan peria untuk mengawal tahap gula dalam darah.
Kajian menunjukkan bahawa memakan peria secara berterusan boleh mengekalkan tahap gula dengan baik dalam jangka masa panjang.
Para penyelidik percaya bahawa peria dapat membantu badan mengawal gula dengan meningkatkan pengeluaran insulin.
Walaubagaimanapun, lebih baik jika jus peria ini dibuat sendiri daripada membeli yang sudah siap di pasaran kerana mungkin mengandungi gula tambahan atau bahan-bahan lain semasa proses pembuatan.
3. Dapat menurunkan kadar kolesterol dalam badan
Kolesterol yang tinggi dalam badan boleh menyebabkan saluran darah tersumbat dengan plak.
Tanpa penjagaan, ini boleh menyebabkan penyakit serius seperti strok dan masalah jantung.
Penyelidikan terhadap tikus menunjukkan bahawa ekstrak peria boleh membantu mengurangkan kolesterol dan trigliserida dengan berkesan.
Walaupun perlu kajian lebih lanjut, penemuan ini menunjukkan bahawa peria mungkin menjadi cara yang baik untuk mengurangkan kolesterol dalam darah.
4. Membantu dalam menurunkan berat badan
Dengan kadar kalori yang rendah dan kandungan serat yang tinggi, peria adalah pilihan yang baik bagi sesiapa yang ingin mengurangkan berat badan.
Serat dalam peria dapat membantu mengurangkan rasa lapar dan membuatkan anda berasa kenyang lebih lama.
Beberapa penyelidikan juga menunjukkan bahawa peria boleh membantu membakar lemak dan mengurangkan berat badan dengan berkesan.
5. Melancarkan sistem penghadaman
Mengambil peria secara konsisten dalam pemakanan boleh memberikan kesan baik kepada sistem pencernaan.
Ini juga baik untuk diamalkan untuk mengelakkan masalah pencernaan seperti sembelit atau sakit perut, dan penyakit usus atau Penyakit Usus Reaktif (IBS).
Selain itu, antioksida yang terdapat dalam peria dapat membantu meningkatkan penghasilan enzim pencernaan, menjadikan proses pencernaan lebih lancar.
6. Baik untuk kesihatan mata dan kulit
Selain vitamin C, peria juga mengandungi banyak vitamin A.
Makan 94 gram sayur peria boleh memberi anda hampir separuh daripada jumlah vitamin A yang anda perlukan setiap hari.
Vitamin A sangat penting untuk membantu tubuh menghasilkan sel kulit baru dan menjaga kesihatan mata.
7. Mengurangkan simptom asma
Penyakit asma berlaku apabila saluran pernafasan menyempit, menyebabkan kesukaran untuk bernafas.
Oleh itu, individu yang menghidap asma biasanya bergantung kepada inhaler untuk membantu mereka bernafas dengan lebih mudah.
Kajian menunjukkan bahawa peria mengandungi bahan aktif yang berfungsi untuk merelaksasi otot dalam saluran udara, membantu mengurangkan gejala asma.
Walaupun peria mempunyai banyak manfaatnya, kita juga perlu berhati-hati dengan kesan sampingannya.
Di sebalik manfaat peria untuk kesihatan, kita perlu berhati-hati kerana mengambil terlalu banyak boleh menyebabkan masalah kesihatan seperti sakit perut, cirit-birit, dan muntah.
Bagi pesakit diabetes, sangat penting untuk berbincang dengan doktor sebelum menambah peria dalam diet.
Ini kerana pengambilan peria bersamaan dengan ubat diabetes boleh meningkatkan risiko hipoglisemia atau paras gula yang terlalu rendah.
Ibu mengandung juga disarankan untuk mengelakkan pengambilan peria dalam diet mereka.
Baca:
Petua makan bawang putih untuk hilangkan sakit kaki, tumit & angin dalam badan